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2017年8月23日

沙姜爆鸡片

做法:1、将鸡脯切成半厘米厚的片状。2、以盐、糖、豉油、蛋白、生粉拌匀备用。3、沙姜切粒备用。4、开锅下油,爆香拍蒜和沙姜。5、下冬菇翻炒至香气溢出,放鸡片。6、大火快速翻炒至刚熟,调味后上碟即成。...[详细]

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