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食药监总局:糖葫芦的消费提示

2017-07-21 09:44      来源:新华网 国家食药监总局      
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  糖葫芦是我国北方冬季的传统小吃,最典型的是以竹签将山楂串成串后蘸糖稀,自然冷却后形成。其形态晶莹剔透,口感酸甜可口,特别受到小朋友的喜爱。目前,市面上除山楂,还有以山药、核桃仁、橘子或其他食材制作的糖葫芦。

  一、尽可能从正规场所购买

  商场、超市虽然有定型小包装的糖葫芦出售,但绝大多数糖葫芦仍为个体手工制作,要重点关注原材料及环境卫生情况。因此,建议从超市档口、有资质的小吃店等有固定经营场所的地方购买,并保存购物凭证。尽量不要从流动摊贩处购买,可能出现违法添加明矾、硼砂、色素等问题,一旦出现食品安全问题,几乎无法维权。

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