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6种家常菜其实很伤身 错误搭配影响健康

2017-09-13 10:24      来源:中国新闻网     
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  3、香蕉酸奶(香蕉酸奶)

  酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

  4、五香茶叶蛋(茶叶鸡蛋)

  浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。

  5、黄豆炖猪蹄(猪蹄黄豆)

  黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

  6、菠菜豆腐羹(菠菜豆腐)

  豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。

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