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辽宁省两批次虾爬子抽检镉超标

2017-11-22 09:46      来源:辽沈晚报     
作者:胡婷婷

  辽宁省食品药品监督管理局公布近期食品安全监督抽检(国抽)信息。两批次虾爬子检出镉超标,镉是一种重金属污染物,会在水体生物如鱼类、浮游动物等体内积累,并且对它们产生毒性危害风险,存在通过食物链将毒性放大、危害到人体健康的可能。

  本次公布的产品共计389批次,涉及酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品和食用油、油脂及其制品等9大类,其中合格380批次,不合格9批次。具体为:可可及焙烤咖啡产品1批次、冷冻饮品21批次、粮食加工品115批次、肉制品23批次、乳制品8批次、食糖4批次均合格;酒类125批次,合格122批次,不合格3批次;食用农产品60批次,合格55批次,不合格5批次;食用油、油脂及其制品32批次,合格31批次,不合格1批次。

  锦州三批次芹菜被检出不合格,分别是毒死蜱、养乐果和克百威残留超标,而这三种都属于杀虫剂。

  记者 胡婷婷

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