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冠心病患者怎么吃?冠心病饮食有四大原则

2018-04-23 11:06      来源:广州日报     
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  据最新的中国心血管病报告,我国心血管病患者达2.9亿,每5个成年人里就有1人患有心血管病;我国一年约有350万人死于心血管病,每8秒就有1个人死于心血管病,占总死亡原因的41%,居死因之首。

  一说起饮食调理某种病,总有人讥笑“想得美”,不过,在广东省专科护士、健康管理师、广东省中医院“塑心学堂”讲师王晶晶看来,对于冠心病而言,饮食调整其实真的算一种疗法,她建议,患者首先要给自己订立日常饮食的四大原则,然后是正确选择有降脂、降压之功的食物。

  冠心病饮食有四大原则

  冠心病与不良饮食、不良生活习惯息息相关,看看它的危险因素,除了年纪问题、家族史外,其他因素最“知名”的就是三高——高血压、高胆固醇血症、高血糖问题,而诱发因素就包括高盐、高脂、高糖的不良饮食因素,还有吸烟、好酒、少运动、肥胖等不良生活因素。所以,好好吃、好好喝,还真能帮到冠心病患者。首先,患者要遵循以下四大饮食原则:

  饮食原则1:

  限制食盐,适当补钾

  吃得太咸容易得高血压,而且盐摄入过多,会影响降压药物的效果,增加降压药用量。相反,如果每日食盐摄入量从10g减少至5g,收缩压和舒张压可下降10/5mmHg,这可是医学临床研究证实了的。

  建议:每日盐摄入量少于6g,一般饮料瓶一瓶盖正好10g盐,一般啤酒盖正好6g盐。

  钾能阻止过高食盐引起的血压升高,对轻度高血压具有降压作用,其机制可能与肾素释放减少有关。增加钾摄入量有利于钠和水的排出,有利于高血压病的防治。

  建议:多吃含钾高食物,如龙须菜、豌豆苗、莴笋、芹菜、丝瓜、茄子等。

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