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营养健康:常吃生姜炖鸡让膝盖更年轻

2018-07-18 08:05      来源:葫芦岛日报     
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  老人常说:老了老了病就来了,走不动路了,常感觉双膝怕冷,下肢软弱无力,膝关节活动不利、疼痛,上下楼尤其痛苦,只能侧着身子迈腿缓行。这个和老有关,但最主要的原因是一种病——膝关节炎!

  膝骨关节炎的发病率很高,在骨伤科门诊病人中高达30%-40%。

  膝关节炎最大的特点是疼痛,活动则疼痛加深,休息则会减轻。但出现扭伤、受凉、受潮和过度劳累之后,疼痛也会加剧,甚至不能自由活动。

  膝关节内的滑膜增生和积液会导致关节红肿,初期关节红肿会因受凉或外伤引起,到了后期膝关节会出现长期性的肿胀。

  膝关节炎多数会出现走路有响声现象,在行走站立过程中,关节会出现被卡住现象,需要尝试性地弯曲或活动关节,直到有响声后才能自由活动。

  打软腿指的是在行走时出现膝盖发软的现象,甚至出现跪倒或摔倒,同时伴有剧痛。另外,长时间的坐着,关节还会出现“胶着”现象,导致腿部不能立刻活动。

  膝关节的软骨被破坏、滑膜的增生等,导致膝关节不能完全伸展或弯曲、下蹲、拿重物,甚至随着膝关节炎的发展还会出现关节变粗、畸形腿(X或O型腿)。

  膝关节炎,预防是第一位的,防止出现、防止发展。

  在这方面,食疗上有一个经典的方子:生姜炖鸡。

  鸡肉——道医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

  生姜——生姜辛而散温,可活血祛寒。研究表明,生姜对关节疼痛具有显著功效。

  所以,可以用生姜炖鸡来营养我们的关节筋骨、活血驱寒止痛,可用于风寒骨疼、关节疼、喜暖怕寒者。

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[责任编辑:张爽 ]

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